Ravioli Ricotta e Spinaci

Ingredienti

Pasta 45%: semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero 00, UOVA 15%, acqua.

Ripieno 55%: ricotta 89% (ricotta vaccina: siero di LATTE, crema di LATTE, LATTE , sale; ricotta ovina: siero di LATTE di pecora), spinaci 10%, patate disidratate, sale, conservante: acido sorbico, noce moscata.