Riso Arborio
Riso Superfino Aborio
Riso Superfino dai chicchi molto grossi e corposi, si presta ottimamente per i risotti, in quanto l'alto contenuto di amido consente una buona mantecatura. E' comunque indicato in tutte le ricette, dal risotto più raffinato, alle insalate, al timballo.
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Riso Roma ParboiledUno dei migliori Superfini italiani il quale, grazie al processo di parboilizzazione, assolutamente naturale, non scuoce mai e si presenta con chicchi grossi e di bell'aspetto in tutte le ricette, consigliato soprattutto nei risotti raffinati, nelle insalate e nella preparazione della paella. -
Riso CarnaroliApprezzato in tutto il mondo come uno dei migliori risi italiani, ideale per tutte le ricette, in particolare per i risotti più raffinati in quanto consente una perfetta mantecatura, esalta naturalmente ogni sapore ed ha una eccellente tenuta di cottura. -
Riso Parboiled RapidoIl Riso ideale per piatti veloci e gustosi, cuoce in soli 5 minuti nell'acqua bollente e non scuoce mai grazie al processo di parboilizzazione assolutamente naturale, ottimo bollito e condito a piacere, nelle minestre e nelle insalate di mare e di verdure di stagione.